食材明细主料
夹心肉适量
包菜适量
胡萝卜适量
洋葱适量
红薯粉丝适量辅料
葱适量
淀粉适量调料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度1红薯粉条用温水泡软
2夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟
3包菜、胡萝卜切丝,小葱切段
4洋葱切丝
5锅中放油烧五成热,放入肉丝翻炒变色盛岀
6锅中留余油,先放入葱白、洋葱、胡萝卜翻炒
7放入包菜翻炒一会
8放入泡软的粉条,加少许水焖烧几分钟
9水分烧干,放入肉丝、葱花,加盐、生抽调味炒匀
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